Z OSTATNIEJ CHWILI

Kaszanka forever!

To hasło bliskie wielu z nas.
Dlatego dziś – pomysły na kaszankę.

Opalamy się!

Czy, żeby mieć ciepły, słoneczny odcień skóry, konieczne jest wystawianie się na słońce, wizyty w solarium lub stosowanie samoopalaczy? Wcale nie.

Truskawkowo…

… dwie garści obranych, dojrzałych truskawek pokrój w kostkę, skrop obficie octem balsamicznym z czerwonym winem w proporcji 1:1. Małą papryczkę chili posiekaj bardzo drobno i dodaj do truskawek.

Plamy

Najważniejsze – plamy usuwać natychmiast. Im później,
tym trudniej i mniej skutecznie.

Wesoła kuchnia na zielono!

na niewielkiej ilości oliwy podduś osoloną siekaną cebulę z ½ łyżeczki cukru i 2 ząbki siekanego czosnku. Po 5-6 minutach dodaj 2-3 garście siekanego szpinaku, siekaną natkę, garść siekanej bazylii, drobno krojony seler naciowy i cukinię oraz szklankę świeżego, zielonego groszku, pieprz. Duś pod przykryciem, mieszając, około 10 minut.

Co zastrzegliśmy w Unii Europejskiej?

Na przykład oscypka.
Ta nazwa przysługuje wyłącznie serom z mleka owczego (ewentualnie z 40% dodatkiem mleka krowiego), lecz wyłącznie takim, które zrobiono wedle ścisłych reguł …

Truskawki!

Można z nich robić przetwory, ale lepiej to, czego nie zjadacie na bieżąco, zamrozić. W listopadzie mus, kompot lub dżem zrobiony z mrożonych truskawek jest po prostu niezrównany!

1 18 19 20 21 22 29