Wiosenne inspiracje.

Można dodawać do sałatek – ma neutralny smak, ale uwaga – absorbuje wodę! Najprostszy deser: puszkę mleka kokosowego z odrobiną olejku migdałowego (lub bez) wymieszać z ¾ szklanki mleka i 3-5 łyżkami nasion chia (można dać więcej). Najważniejsze, by natychmiast po wrzuceniu nasion dokładnie i energicznie mieszać przez kilka minut, by nie dopuścić do powstania bryłek.

Dziś coś słodkiego. Na szybko.

Gdy gotowe (ma być rzadkie), wlej do nasmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy.
Piecz w 175-180°C przynajmniej pół godziny …

Ziemniaki, mięso i co do tego?

Buraczki na gorąco: buraki ugotuj, wystudź, obierz, zetrzyj na drobnej tarce. Na dno garnka wlej nieco oleju, dodaj drobno siekaną cebulkę, na nią pokrojone w ósemki obrane jabłko miękkie; skrop octem jabłkowym, a na wierzch buraczki. Posól, podlej ½ szklanki wody i duś powoli 30 minut, potem zamieszaj, dopraw solą i pieprzem, przykryj, odstaw na […]

Dziś coś z ryb. Konkretnie – z łososia.

… Gdy gotowe, porządnie wystudź, a potem rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami folii i owiń w nie filet z łososia, który poleżał w soku cytrynowym.
Zanim owiniesz, oprósz filet siekanym koperkiem…

1 2 3

Newsletter Mieszkańca

Bieżący numer

Bieżący numer w .pdf

Nr 6 (680) ROK XXVII
Następne wydanie 6.04.2017

Archiwum wydań od nr 1/2006

Najnowsze artykuły

REKLAMA

Najczęściej czytane