Z OSTATNIEJ CHWILI
Sprawdź imprezy w Twojej okolicy.Zaginął kot, zgubiłeś psa, portal „Mieszkańca” bezpłatnie info o tym da!* www.facebook.com/gazetamieszkaniec * ilość informacji ograniczona; osoby zainteresowane prosimy o kontakt telefoniczny 22 810-64-12

Nie ma to, jak ciepła zupa na chłodny dzień.

… w małej ilości wody gotuj tyle samo pokrojonych białych warzyw (jak wyżej), ile cukinii w kostkach.
Dodaj sól, biały pieprz, nieco czosnku i słodkiej śmietanki lub mleka skondensowanego bez cukru, zmiksuj razem z 1-2 serkami topionymi. Boskie!

Kuchnia zdrowsza, choć równie pyszna jak tradycyjna, ale bez stołowego cukru.

miękkie owoce (maliny, jagody, truskawki) zasypujemy ksylitolem w proporcji 1 część ksylitol na 8 części owoców, dodajemy nieco soku z cytryny i powolutku podgrzewamy w garnku o grubym dnie (byle nie emaliowanym). Kiedy pokaże się sok z owoców, dodajemy, szybko mieszając, pektynę żelującą (żelfix, dżemix czy podobny środek) w ilości zalecanej przez producenta dla tej ilości owoców, jakiej używamy.

Śliwki, jesienna znakomitość. Zatrzymajmy je na zimę.

Warstwa śliwek ma się kończyć ok. 3 cm poniżej brzegu słoika. Na litr wody weź szklankę octu 10%, 30–40 dag cukru, płaską łyżkę goździków, łyżeczkę pieprzu ziarnistego, kawałek cynamonu i imbiru, gotuj to przez 5–7 minut, następnie wrzącym zalej śliwki, pozostawiając w słoikach ok. 2 cm wolnej przestrzeni…

Panierka, panierka, panierka

Dziś – panierujemy. Panierki do mięsa, drobiu, ryb, kapeluszy grzybów, sera żółtego, oscypka, cukinii, brokułów i mnóstwa innych smakowitości.
Kilka przepisów !!!

Cukinia to ogrom witamin C, B1, PP. Niskokaloryczna, nie kumuluje metali ciężkich! Warto zaprosić ją do stołu.

Nadziewana: małe cukinie przekrój wzdłuż, obcinając ogonek i stwardniały koniec. Wydrąż pestki i gąbczastą masę. Środek posól i odłóż na pół godziny. Włącz piekarnik, niech się grzeje; wylej z połówek zebrany sok, osusz papierowymi ręcznikami, oprósz mąką i wlej nadzienie 1 cm poniżej brzegu: serek homo, surowe jajo, łyżka mąki, 1-2 siekane ząbki czosnku, sól, pieprz. Przykryj plastrami sera żółtego, zapiecz do zrumienienia.

1 2 3 4 5

Newsletter Mieszkańca

Bieżący numer

Bieżący numer w .pdf

Nr 21 (695) ROK XXVII
Następne wydanie 23.11.2017

Archiwum wydań od nr 1/2006

Najnowsze artykuły

REKLAMA

Najczęściej czytane