Szampan
Powstał zapewne pod koniec XVII wieku, lecz o winach musujących pisano już ponad sto lat wcześniej! Początki szampańskiej kariery były niezbyt chlubne. Bąbelki przypadkiem pojawiające się w alkoholu uważano za wadę, a cienkie butelki potrafiły niespodziewanie wybuchać, raniąc pracowników winnicy.