Święta, czyli goście
Zasady gościnności znamy świetnie, od lat, ale może zanim zaczniemy wspólne biesiadowanie, warto je odświeżyć. Inne są obowiązki i prawa gospodarzy, inne – gości.
Gospodarze mają przywilej wyboru gości i ich zaproszenia, a także rozmieszczenia ich przy stole. Ich obowiązkiem jest dbać o dobry, pogodny nastrój, niedopuszczanie do sytuacji nieprzyjemnych, na przykład „debat politycznych” czy poglądowych.
Obowiązkiem gości jest punktualność (nigdy przed czasem, lecz nie później niż kilka minut po), niekonfliktowość i niesprawianie kłopotu (nawet, jeśli nie lubisz śledzi, nie musisz o tym głośno komunikować całemu światu, po prostu je omiń bez komentarzy), podtrzymywanie rozmowy i – w zasadzie – nawet symboliczne spróbowanie każdej z podanych potraw. To sprawi wielką przyjemność pani domu. I jeszcze jedno – z wyczuciem kończyć spotkanie. Lepszy jest spory niedosyt niż przesyt, choćby mały.