Z OSTATNIEJ CHWILI

Konkretnie, w plenerze lub w domu

Kociołek – podsmażyć dowolne mięso mielone z czosnkiem, pieprzem i solą. Dodać siekaną cebulę, zrumienić …

Konkretnie i smakowicie – kotlety!

Kotlety z kurczaka: filet kurczaka skropić octem jabłkowym, natrzeć pieprzem, tymiankiem i rozmarynem, a gdy odpoczną około godziny w lodówce, naciąć, formując obszerną „kieszonkę”, którą wypełniamy szpinakiem, podduszonym ze sporą ilością świeżego czosnku i serem feta.

Rosół

Przepisów na rosół jest mnóstwo…

Szybkie przystawki

Goście idą! Trudno jest znaleźć odpowiednio dużo czasu na przygotowania, między pracą a wizytą.
Ale każdy ma swoje sposoby… oto kilka podpowiedzi…

Koperek, natka, rzeżucha

Zieleniny: pomogą wspierać nasz organizm. Koperek – sos zimny. Bardzo gęsty jogurt grecki trzeba zmiksować z dwoma żółtkami jaj na twardo (byle nie za mocno ugotowanymi, by nie miały zielonkawej otoczki), łyżeczką łagodnej musztardy i kilkoma kroplami cytryny (do smaku), 1/4 płaskiej łyżeczki (nie łyżki) cukru i szczyptą soli. Gdy gotowe, dodajemy drobniutko posiekany pęczek […]

1 4 5 6 7