Duś, aż kapusta będzie zupełnie miękka.
Podając sos można zagęścić mąką.
Doskonałe do opiekanych ziemniaczków i zimnego piwa!

Pierwszą kuchenkę mikrofalową (wynalezioną m.in. przez Percy’ego Spencera, amerykańskiego inżyniera, który opatentował aż 300 wynalazków!) wyprodukowano w 1947 roku.

Ziemniaki można przyrządzić na sto sposobów.
Na zimno, na ciepło, na chrupko czy na muślinowo.
Do wyboru.

Czego spodziewać się na takim przyjęciu?
W zasadzie każdy dobrze wie, ale nie zaszkodzi przypomnieć.

… w małej ilości wody gotuj tyle samo pokrojonych białych warzyw (jak wyżej), ile cukinii w kostkach.
Dodaj sól, biały pieprz, nieco czosnku i słodkiej śmietanki lub mleka skondensowanego bez cukru, zmiksuj razem z 1-2 serkami topionymi. Boskie!

Zajmujący się „ekonomią szczęścia” naukowcy, prof. Andrew Oswald i David Blanchflower, zbadali szczęście, które nie wynika z posiadanych dóbr.
Wnioski są zaskakujące! Najmniej szczęśliwe są osoby w średnim wieku, koło czterdziestki – pięćdziesiątki.

miękkie owoce (maliny, jagody, truskawki) zasypujemy ksylitolem w proporcji 1 część ksylitol na 8 części owoców, dodajemy nieco soku z cytryny i powolutku podgrzewamy w garnku o grubym dnie (byle nie emaliowanym). Kiedy pokaże się sok z owoców, dodajemy, szybko mieszając, pektynę żelującą (żelfix, dżemix czy podobny środek) w ilości zalecanej przez producenta dla tej ilości owoców, jakiej używamy.

Dopiero wielki głód w połowie XVIII wieku zmusił Francuzów do ogłoszenia konkursu na najłatwiejszą w uprawie, wydajną roślinę, która pozwoli szybko go przezwyciężyć. Wygrała praca Antoina Augustina Parmentiera, dowodząca wielkich zalet ziemniaka!

Warstwa śliwek ma się kończyć ok. 3 cm poniżej brzegu słoika. Na litr wody weź szklankę octu 10%, 30–40 dag cukru, płaską łyżkę goździków, łyżeczkę pieprzu ziarnistego, kawałek cynamonu i imbiru, gotuj to przez 5–7 minut, następnie wrzącym zalej śliwki, pozostawiając w słoikach ok. 2 cm wolnej przestrzeni…

Każdemu zdarza się krytykować.
Ale czy wiesz, co w istocie oznaczają określenia, jakich używasz?